- Pogrešna kombinacija namirnica može izazvati probavne probleme, dovesti do negativnih zdravstvenih posljedica i oslabiti nutritivna svojstva hrane.
- Omiljena kombinacija mesa s krumpirom može izazvati osjećaj težine i otežati probavu. Osim toga, ne biste trebali jesti voće odmah nakon glavnog obroka zbog rizika od fermentacije i stvaranja plinova u želucu – stvar je u različitoj brzini probave hrane.
- Općenito, radi se o kombinaciji proteina i škroba, mesa s alkoholom, jogurta s voćem i mlijeka s agrumima.
- Kiselina agruma može koagulirati mliječne proteine, što može uzrokovati želučane tegobe. Jogurt sadrži probiotike koje voćna kiselina može uništiti, što će smanjiti koristi njihove istovremene konzumacije.
- Jedenje mesa s alkoholom može uzrokovati prekomjerno opterećenje jetre i pogoršati probavu.
Leave a Reply